Aziende

La Bottega di Mondomini è il Centro di Interpretazione Territoriale dell’Ecomuseo della Valle dell’Aso, dedicato all’oleoturismo e alla cultura dell’olio. Inaugurata nel 2024 a Campofilone, racconta la storia millenaria dell’olivicoltura marchigiana e il legame profondo tra paesaggio, comunità e tradizioni agricole. L’azienda produce olio extravergine di alta qualità da oltre 8.000 ulivi, con attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità. Il Centro ospita mostre, percorsi multimediali e attività didattiche che valorizzano i saperi locali. I visitatori possono vivere esperienze immersive con degustazioni guidate in azienda e itinerari tematici nel territorio. La Bottega diventa così un luogo di incontro tra memoria, innovazione e turismo esperienziale.